Cara Untuk Anak Anda Mendapat Asupan Kalsium Yang Cukup
CARI TAHU MENGAPA DIET KAYA KALSIUM SANGAT PENTING BAGI PERTUMBUHAN ANAK.
Kalsium merupakan mineral yang penting bagi tumbuh kembang anak.
Penting bagi anak-anak untuk diberikan diet kaya kalsium sejak dini karena lebih dari 99% kalsium dalam tubuh berfungsi untuk memperkuat gigi dan tulang.
Proses ini biasanya berakhir saat menginjak masa remaja.
Kalsium tulang mulai menurun di masa remaja dan pengeroposan tulang secara berkala muncul di masa tersebut, khususnya pada perempuan.
Itulah mengapa anak-anak membutuhkan fondasi tulang yang bagus untuk melewati masa pertumbuhannya.
Mendorong anak untuk mengkonsumsi susu, keju, dan yoghurt akan membantu mereka mempertahankan kesehatan tulang saat menginjak usia dewasa.
Anak-anak, terutama perempuan, yang kurang asupan kalsium selama masa pertumbuhannya, lebih besar kemungkinannya terkena osteoporosis.
Jika kadar darah kalsium rendah, kalsium ditarik atau diambil dari tulang dengan tujuan mempertahankan fungsi sel.
Maka dari itu, diet kalsium yang baik merupakan faktor penting dalam menjaga kesehatan tulang.
Meskipun kalsium merupakan nutrisi penting bagi tulang yang kuat dan untuk mencegah osteoporosis, asupan vitamin D yang cukup juga dibutuhkan untuk penyerapan kalsium secara optimal.
Salah satu cara terbaik untuk mendapat asupan vitamin D adalah dengan bantuan cahaya matahari. Susu dan beberapa jenis susu kedelai dan susu beras juga diperkaya dengan vitamin D.
Lebih dari 85% anak perempuan dan 60% anak laki-laki berumur 9 hingga 18 tahun tidak mendapat asupan kalsium yang cukup.
Yang lebih mengkhawatirkan, anak-anak yang meminum minuman bersoda dan minuman berkafein lainnya mendapat asupan kalsium lebih sedikit karena minuman tersebut menghalangi kemampuan tubuh untuk menyerap kalsium.
SUMBER KALSIUM TERBAIK
Susu dan produk susu olahan seperti keju dan yoghurt merupakan salah satu sumber kalsium terkaya yang dapat Anda tambahkan ke diet anak.
Susu juga merupakan sumber fosfor dan magnesium yang baik untuk membantu tubuh menyerap kalsium lebih efektif.
Susu diperkaya dengan vitamin D dan sangat penting untuk pemanfaatan kalsium secara efisien.
Anak-anak harus minum susu dan produk susu kaya lemak.
Bayi (0-6 bulan) akan mendapat semua kalsium yang mereka butuhkan dari ASI atau susu formula.
Balita dan anak-anak harus memakan berbagai macam makanan yang kaya kalsium.
SUMBER-SUMBER KALSIUM NON-SUSU
Jika anak-anak Anda tidak suka minum susu atau produk susu lainnya cobalah untuk menambahkan beberapa makanan kaya kalsium ini untuk diet mereka.
Kacang (terutama almond dan mentega almond) yang tinggi kalsium, biji wijen (tahini), biji bunga matahari, tulang ikan salmon dan sarden, sayuran berdaun hijau, tahu, kol, kacang-kacangan dan brokoli.
Beberapa hidangan seperti jus jeruk, roti dan kedelai dan beras susu juga kaya akan kalsium.
REKOMENDASI ASUPAN KALSIUM HARIAN UNTUK ANAK-ANAK
Balita
Sekitar 500 mg kalsium sehari = 100 g yoghurt, sekotak keju dan 1/2 cangkir susu kaya lemak.
Anak-anak 4-8 tahun
Sekitar 700 mg kalsium sehari = 28 g keju mozzarella, 1 cangkir kalsium diperkaya dengan sereal, 2 iris roti kaya kalsium*, 1 sdm mentega almond dan 1/2 cangkir brokoli yang dimasak.
Anak-anak 9-11 tahun
Sekitar 1.000 mg kalsium sehari = 1/2 cangkir kaleng salmon, 2 iris roti kaya kalsium, 1/2 cangkir jus jeruk, 1/4 cangkir keju cottage atau yoghurt 100g.
Anak-anak 12-18 tahun
Leave a Comment
No Comments
There are no comment for this article yet. Be the first one to post a comment!