Mitos Tentang Kolesterol Yang Perlu Dihilangkan

Apakah benar bahwa makanan seperti telur dan daging merah mengandung kolesterol yang tinggi ?
Memisahkan Fakta dari Fiksi
Kolesterol sering diasumsikan sebagai salah satu hal yang buruk untuk kesehatan tanpa mengetahui lebih jauh apa sebenarnya kolesterol itu dan apa perannya untuk tubuh.
Inilah beberapa mitos yang paling banyak disalahpahami mengenai kolesterol.
Mitos: Kolesterol itu Buruk
Kolesterol sebenarnya merupakan zat yang alami karena tubuh Kita memproduksi kolesterol di dalam liver untuk membantu beragam proses yang terjadi di dalam tubuh.
Johny Bowden dan Stephen Sinatra, pengarang dari The Great Cholesterol Myth menjelaskan bahwa kolesterol merupakan induk molekul pada semua hormone seks utama seperti oestrogen, progesterone dan testosterone.
Kolesterol juga dibutuhkan oleh sistem imun dan otak.
Ada dua macam kolesterol yang bersemayam dalam aliran dara yaitu high-density lipoprotein atau HDL, kolesterol baik yang menghilangkan plak pada pembuluh darah dan mengalirkannya ke liver untuk dikeluarkan.
Yang kedua adalah low-density lipoprotein atau LDL, kolesterol buruk yang memunculkan tumpukan plak pada dinding arteri.
Mitos: Telur dan Makanan Berkolesterol Tinggi Lainnya Harus Dihindari
Kebanyakan dari Kita menganggap bahwa makanan seperti telur dan daging merah mengandung kolesterol yang tinggi.
Akan tetapi sebuah penelitian telah dengan tegas membuktikan bahwa mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol tidak mempengaruhi kadar kolesterol di dalam tubuh.
Mitos: Kolesterol Tinggi Tidak Bisa Diatasi
Kunci utama dalam menurunkan kolesterol adalah memilih makanan yang tepat.
Yang paling penting tentu saja mengurangi konsumsi makanan berlemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh misalnya makanan yang digoreng dan makanan kemasan.
Selanjutnya, perbanyak konsumsi makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol baik seperti oats, kacang-kacangan, buah dan sayur yang mengandung serat tinggi.
Mitos: Makanan Bebas Kolesterol Baik untuk Kesehatan
Cek labelnya!
Makanan berlabel bebas kolesterol bisa saja masih mengandung kolesterol yang tinggi jika terdapat kandungan lemak trans yang juga salah satu pemicu meningkatnya kolesterol jahat di dalam tubuh.
Kalau Kamu memang ingin menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, lebih baik fokus saja dalam mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan kolesterol baik.
Dibandingkan menurunkan kolesterol jahat, meningkatnya kolesterol baik lebih efektif dalam mencegah berbagai penyakit seperti stroke dan jantung.
Mitos: Anak-Anak Tidak Beresiko Kolesterol Tinggi
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa pembuluh arteri dapat menyempit dimulai pada usia delapan tahun.
Anak-anak yang keluarganya memiliki riwayat penyakit jantung atau darah tinggi harus memeriksa tingkat kolesterol mereka sejak dini dan menghindari makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat, sama seperti Kita.
Leave a Comment
No Comments
There are no comment for this article yet. Be the first one to post a comment!